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在拼多多下单时，商家会要求提供手机号码，以便订单处理和可能的短信通知。关于发短信是否安全的问题，主要取决于以下几个因素。
1、拼多多的平台信誉：拼多多是一个大型的电商平台，有着较为完善的交易规则和隐私保护措施，在拼多多下单时，手机号码等信息会进行加密处理，并且平台有严格的数据保护措施，因此从平台角度看是安全的。
2、短信内容：需要警惕一些钓鱼短信，这些短信可能会冒充拼多多或者其他商家，要求提供个人信息或者进行点击链接的操作，如果遇到这类短信，最好不要轻易点击链接或提供个人信息，以免上当受骗。
3、手机号泄露风险：虽然拼多多是一个合法的电商平台，但不能完全保证手机号等个人信息不会被泄露，在提供手机号时，建议谨慎选择是否开启短信通知等功能。
在拼多多下单时发短信是安全的，但不能完全排除风险，建议谨慎提供个人信息，并留意短信内容，如果遇到可疑情况，最好及时联系拼多多客服或者相关部门进行处理。
信息仅供参考，如有更多疑问，建议咨询拼多多客服或在知乎上查阅更多用户的评价和建议。